Kuliner khas Yogyakarta terbaru –Â ogyakarta tidak hanya dikenal sebagai kota pelajar, tetapi juga surga kuliner. Dari makanan tradisional hingga modern, kota ini menawarkan berbagai pilihan yang menggugah selera. Berikut adalah 10 rekomendasi kuliner khas Yogyakarta yang harus Anda coba.
1. Gudeg Jogja
Makanan khas ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, gula, dan rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan ayam, telur, dan sambal krecek.
2. Sate Klathak
Sate kambing yang unik ini hanya menggunakan bumbu garam dan dipanggang dengan tusuk jeruji besi, menghasilkan cita rasa yang khas.
3. Bakpia Pathok
Camilan khas Jogja ini sangat populer sebagai oleh-oleh. Isiannya bervariasi, mulai dari kacang hijau hingga cokelat.
4. Mie Lethek
Mie tradisional yang terbuat dari tepung singkong ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang autentik.
5. Oseng Mercon
Bagi pecinta makanan pedas, oseng mercon adalah pilihan sempurna. Isinya terdiri dari kikil, lemak, dan cabai yang melimpah.
6. Angkringan
Angkringan adalah tempat makan sederhana yang menawarkan nasi kucing, sate telur puyuh, dan teh hangat khas Jogja.
7. Ayam Geprek
Kuliner ini telah menjadi favorit di seluruh Indonesia, namun mencicipinya di Jogja memberikan pengalaman berbeda.
8. Jenang Gempol
Jajanan manis ini terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan kuah santan dan gula merah cair.
9. Sego Abang Lombok Ijo
Hidangan ini terdiri dari nasi merah yang disajikan dengan lauk sederhana dan sambal hijau pedas.
10. Kopi Jos
Minuman khas Jogja ini unik karena disajikan dengan arang panas yang langsung dimasukkan ke dalam kopi.
Baca Juga: Menginap di Meruorah Hotel Labuan Bajo Sambil Menikmati Keindahan Alamnya
Kesimpulan
Yogyakarta adalah tempat yang sempurna untuk menjelajahi kekayaan kuliner tradisional Indonesia. Pastikan untuk mencoba rekomendasi di atas saat berkunjung ke kota ini.
You must be logged in to post a comment.