Wisata Kuliner Malang: 10 Makanan Wajib Dicoba

Jika Anda sedang merencanakan perjalanan ke Malang, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner malang wajib coba. Kota Malang di Jawa Timur bukan hanya menawarkan pemandangan alam yang menakjubkan, tetapi juga ragam makanan khas yang autentik dan menggugah selera. Dari jajanan jalanan hingga hidangan tradisional bernilai tinggi, berikut panduan lengkap wisata kuliner yang sayang untuk dilewatkan.

1. Bakso Malang

Salah satu primadona kuliner Malang adalah bakso. Beda dengan bakso pada umumnya, bakso Malang hadir dengan paduan isi telur, pangsit goreng atau basah, tahu goreng, serta kuah kaldunya yang harum. Ketika mencari “kuliner Malang wajib coba”, bakso ini hampir selalu masuk daftar. Pastikan Anda mencoba di warung legendaris agar mendapatkan cita rasa otentik.

2. Rawon Setan

Lanjut ke hidangan yang sedikit berbeda: rawon. Namun di Malang, ada varian unik bernama Rawon Setan — kuah hitam pekat dengan rasa rempah yang kuat, disajikan panas dengan nasi putih. Bagi pecinta masakan beraroma kuat, ini termasuk kuliner malang wajib coba.

3. Sate dan Gule Kambing

Tidak lengkap rasanya jika kuliner Malang hanya diisi makanan ringan. Hidangan seperti sate kambing dan gule kambing menjadi opsi protein yang menggugah selera. Daging kambing yang empuk, dibumbui kaya rempah dan disajikan dengan nasi hangat atau lontong—pastikan mencobanya dalam daftar Anda.

4. Pecel Kawi

Bagi yang mencari pilihan sayur dan sambal kencur, Pecel Kawi di kawasan Kawi adalah pilihan tepat. Jalur wisata kuliner sehat namun tetap lokal. Kombinasi sayur rebus, sambal kacang pedas, dan taburan krupuk menjadikannya salah satu kuliner malang wajib coba.

5. Nasi Goreng Mawut

Salah satu menu jalanan populer di Malang adalah Nasi Goreng Mawut — nasi dan mi goreng dalam satu piring. Rasanya gurih, teksturnya unik, dan sangat cocok untuk makan malam santai setelah menjelajah kota. Ini termasuk rekomendasi utama dalam kategori kuliner malang wajib coba.

6. Tahu Lontong dan Kupang Lontong

Untuk sesuatu yang ringan dan cepat saji, jajanan seperti Tahu Lontong dan Kupang Lontong bisa jadi pilihan. Tahu yang digoreng, disajikan dengan lontong dan kuah santan, atau kupang kecil dengan lontong — cocok untuk sarapan atau cemilan di malam hari.

7. Rujak Cingur

Hidangan khas Jawa Timur ini menarik: Rujak Cingur terdiri dari irisan buah‑sayur, cingur (moncong sapi), dan bumbu petis khas. Rasanya manis, pedas, dan kaya dengan tekstur berbeda. Jika Anda menjelajah kuliner Malang, jangan lewatkan menu ini sebagai show‑stopper dalam daftar kuliner malang wajib coba.

8. Cwie Mie Malang

Untuk penggemar mie, Cwie Mie khas Malang adalah must‑try. Mi tipis disajikan dengan ayam cincang yang sangat khas, kaldu ringan, dan sayuran segar. Cepat saji namun penuh rasa — ideal untuk makan siang setelah tur kota.

9. Ketan Legenda & Es Krim Zangrandi

Untuk manis‑manisnya, dua ikon kuliner Malang hadir: Ketan Legenda — ketan yang pulen disajikan dengan berbagai topping seperti durian atau durian keju; serta Es Krim Zangrandi, kedai es krim tertua di Malang. Keduanya pantas disebut kuliner malang wajib coba.

10. Pia Cap Mangkok

Dan akhirnya, untuk oleh‑oleh dari Malang, jangan melewatkan Pia Cap Mangkok — kue pia berisi kacang hijau atau cokelat dengan kulit tipis dan renyah, cocok untuk dibawa pulang sebagai kenang‑kenangan. Masuk juga ke dalam daftar kuliner malang wajib coba.

Tips Wisata Kuliner di Malang

• Pilih lokasi makan lebih awal sebelum ramai pengunjung terutama saat akhir pekan.
• Gunakan aplikasi peta atau tanya penduduk lokal untuk warung yang paling autentik.
• Siapkan tunai kecil — beberapa warung tradisional belum menerima pembayaran digital.
• Perhatikan kombinasi makanan agar tidak terlalu kenyang — beberapa makanan cocok untuk berbagi.
• Jika Anda memiliki alergi atau pantangan makanan, tanyakan bahan kuah atau sambal yang digunakan.

Baca Juga: Tempat Wisata di Batu & Malang

FAQ – Pertanyaan Umum