Street Food Thailand: Surga Rasa yang Wajib Dicicipi

Thailand tidak hanya terkenal dengan pantainya yang eksotis atau kuil-kuil megahnya, tetapi juga street food Thailand yang mendunia. Dari Pad Thai yang gurih hingga Mango Sticky Rice yang manis, kuliner jalanan di Negeri Gajah Putih ini selalu berhasil memikat lidah para pelancong. Yuk, simak daftar street food terbaik yang wajib kamu coba!

1. Pad Thai: Hidangan Nasional Thailand

Siapa yang tidak kenal Pad Thai? Mie goreng khas Thailand ini menjadi ikon street food Thailand. Dibuat dengan mie beras, telur, tauge, udang, dan diberi sentuhan saus asam manis, Pad Thai sering disajikan dengan kacang tanah tumbuk dan irisan jeruk nipis. Kamu bisa menemukannya di hampir setiap sudut Bangkok dengan harga terjangkau.

2. Som Tam (Salad Pepaya Pedas)

Bagi pecinta rasa pedas, Som Tam adalah pilihan tepat. Salad pepaya muda ini dicampur dengan cabai, tomat ceri, kacang panjang, dan saus ikan. Rasanya segar, pedas, dan sedikit asam. Hidangan ini sangat populer di kalangan lokal dan turis sebagai street food Thailand yang menyegarkan.

3. Moo Ping (Sate Babi Panggang)

Moo Ping adalah sate babi yang dimarinasi dengan santan, bawang putih, dan kecap, lalu dipanggang hingga empuk. Biasanya disajikan dengan nasi ketan. Makanan ini mudah ditemukan di pagi hari sebagai sarapan atau camilan sepanjang hari di gerai street food Thailand.

4. Khao Niao Mamuang (Mango Sticky Rice)

Pencinta dessert wajib mencoba Khao Niao Mamuang. Hidangan penutup legendaris ini terdiri dari nasi ketan yang lembut, irisan mangga manis, dan siraman santan kental. Rasa manisnya pas dan menjadi favorit di antara street food Thailand lainnya.

5. Tom Yum Goong (Sup Pedas Asam Udang)

Meskipun lebih dikenal sebagai hidangan restoran, Tom Yum Goong juga bisa ditemukan di gerai street food Thailand. Sup ini menggoda dengan rasa pedas, asam, dan aroma rempah yang kuat. Isiannya biasanya udang segar, jamur, dan serai.

6. Grilled Squid (Cumi Bakar)

Cumi bakar adalah salah satu street food Thailand yang sangat populer di daerah pesisir seperti Phuket dan Pattaya. Cumi segar dibumbui sederhana lalu dipanggang hingga harum. Disajikan dengan saus asam pedas, hidangan ini cocok untuk pecinta seafood.

7. Khanom Buang (Kue Crispy Thailand)

Khanom Buang adalah kue tradisional Thailand yang renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya diisi dengan krim kelapa atau kacang hijau. Kue ini sering dijajakan di pasar malam sebagai bagian dari street food Thailand yang manis dan gurih.

Baca Juga: Kuliner Malam di Bangkok: Surga Makanan Kaki Lima yang Wajib Dicoba

Tips Menikmati Street Food Thailand dengan Aman

Meskipun street food Thailand terkenal lezat, pastikan kamu memilih gerai yang higienis. Perhatikan kebersihan penjual dan bahan yang digunakan. Jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan, karena itulah cara terbaik menikmati kuliner jalanan Thailand!

Dari Bangkok hingga Chiang Mai, street food Thailand menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, siapkan perutmu dan jelajahi kelezatannya sekarang juga!